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Por Jorge Cruz Camberos
La longevidad y el bienestar son temas que despiertan un creciente interés, especialmente cuando científicos como David Sinclair y Andrew Huberman comparten sus hábitos y estrategias para vivir más y mejor. Aquí, desglosamos sus rutinas y consejos, analizando su respaldo científico y cómo puedes implementarlos en tu vida diaria.
1. Oil Pulling: Una práctica ancestral para la salud bucal
El “oil pulling”, una técnica de la medicina tradicional india, consiste en enjuagar la boca con aceite (como coco) durante 15-20 minutos. Se cree que ayuda a reducir bacterias, eliminar toxinas y mejorar la microbiota bucal.
¿Funciona realmente? Aunque algunas personas reportan beneficios, no hay suficiente evidencia científica para respaldar estas afirmaciones. La Asociación Dental Americana no lo recomienda como sustituto de métodos tradicionales.
Cómo intentarlo: Puede ser un complemento a tu rutina de higiene dental, pero asegúrate de mantener el cepillado y el hilo dental como base.
2. Agua caliente con limón: Un ritual popular
Beber agua caliente con limón por la mañana es un hábito que muchos consideran beneficioso para la digestión, la piel y la “desintoxicación”.
La ciencia dice: No hay evidencia sólida de que el agua con limón ofrezca beneficios específicos más allá de la hidratación. Sin embargo, es una forma saludable de comenzar el día.
Cómo integrarlo: Si te gusta, úsalo como alternativa a bebidas azucaradas, cuidando no excederte para evitar daño al esmalte dental.
3. Pasta Dental “no tóxica”: ¿Natural es mejor?
Sinclair opta por pastas dentales sin químicos, como el flúor, que suelen ser promocionadas como alternativas naturales.
¿Es recomendable? El flúor sigue siendo esencial para prevenir caries, según la Asociación Dental Americana. Aunque las pastas naturales pueden ser atractivas, elige productos con eficacia comprobada.
Recomendación: Busca una pasta que combine ingredientes naturales con flúor para un equilibrio entre cuidado y eficacia.
4. Yogurt con polifenoles: Antioxidantes en tu dieta
Sinclair consume yogurt con resveratrol, un polifenol que se encuentra en el vino tinto y se ha relacionado con beneficios antioxidantes y antiinflamatorios.
¿Es efectivo? Aunque los estudios en organismos simples han mostrado resultados prometedores, la evidencia en humanos es limitada y controvertida.
Cómo aprovecharlo: Consume alimentos ricos en polifenoles, como frutos rojos, té verde o nueces, y usa yogurt como una fuente saludable de probióticos.
5. Té matcha: Catequinas y salud
Sinclair destaca los beneficios del té verde matcha, rico en catequinas como el EGCG, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Beneficios respaldados: Algunos estudios sugieren que el consumo regular de té verde está asociado con la prevención de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Cómo incluirlo: Toma 1-2 tazas de té matcha al día como alternativa al café o para disfrutar de sus beneficios antioxidantes.
6. Escritorios de pie: Menos sedentarismo, más Salud
Trabajar en un escritorio de pie ayuda a reducir los riesgos asociados con estar sentado durante largos períodos, como obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes.
Evidencia: Alternar entre estar sentado y de pie mejora la circulación, quema más calorías y reduce el riesgo de problemas metabólicos. Sin embargo, estar de pie por mucho tiempo puede generar molestias en las articulaciones.
Recomendación: Usa un escritorio ajustable y combina periodos de estar de pie con pausas para moverte y estirarte.
Andrew Huberman: Suplementos para el rendimiento y la longevidad
El neurocientífico Andrew Huberman recomienda suplementos respaldados por estudios para mejorar el rendimiento físico y mental:
- Alpha-GPC (300 mg antes del ejercicio): Mejora la liberación de acetilcolina, esencial para la memoria y el rendimiento muscular.
- L-Tirosina (500 mg antes del ejercicio): Aumenta la dopamina, mejorando la motivación y la energía.
- Creatina (5 g diarios): Apoya la regeneración de energía muscular y mejora la capacidad física y cognitiva.
- Proteína de suero (40 g post-entrenamiento): Ideal para la recuperación muscular y el crecimiento.
La ruta hacia una vida más larga y saludable
Vivir más y mejor implica adoptar hábitos que se alineen con tus objetivos de salud. Algunos consejos clave:
- Prioriza prácticas basadas en evidencia, como mantener una dieta rica en antioxidantes y realizar actividad física regularmente.
- Experimenta con hábitos como el oil pulling o el agua con limón si te resultan atractivos, pero mantén las prácticas tradicionales respaldadas por la ciencia como base.
- Considera los suplementos si entrenas intensamente, siempre consultando a un profesional de la salud.
La longevidad no se trata sólo de sumar años, sino de vivir con calidad, vitalidad y bienestar. ¡Elige los hábitos que más resuenen contigo y comienza a construir una vida más plena hoy!