En una época donde todo —desde el súper hasta las clases— se hace por app, ¿por qué la cafetería de los colegios debería quedarse atrás? OrderEAT, una startup que nació en Uruguay pero se está haciendo grande en México, está transformando la forma en que niñas y niños comen en la escuela. ¿La clave? Tecnología al servicio de los papás y de los colegios.
Así funciona: control desde el celular
¿Te imaginas poder elegir desde tu celular qué va a comer tu hijo en la cafetería del colegio? ¿Y que además puedas pagar ahí mismo, sin mandar efectivo ni preocuparte por los antojos del día? Eso es justo lo que hace OrderEAT. Su plataforma digitaliza las cafeterías escolares y permite a los padres decidir qué compran sus hijos, con qué frecuencia y cómo se paga.
Aunque fue fundada en Uruguay, México se ha convertido en su principal mercado: hoy representa el 70% de sus ventasy ya están activos en más de 300 colegios del país, atendiendo a alrededor de 200,000 alumnos.
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¿Un CEO joven con visión clara
Detrás de esta idea está Matías Craviotto, un emprendedor de apenas 24 años que desde hace dos años vive en México liderando la expansión de OrderEAT. Su visión es sencilla, pero poderosa: mejorar la experiencia de consumo escolar, tanto para las familias como para las instituciones educativas.
Con una mentalidad práctica y mucho oído para entender las necesidades reales de los usuarios, Matías ha logrado posicionar la plataforma como una solución eficiente y segura en el día a día escolar. Y lo mejor: esto apenas empieza.
¿Moda pasajera o cambio real?
Lo más interesante de OrderEAT es que no se queda en la superficie. Más allá de digitalizar el lunch, están trabajando para integrar funcionalidades como nutrición personalizada, historial de consumo, reportes para padres y escuelas, y opciones de alimentación saludable.
Su modelo es escalable, fácil de replicar y se adapta a distintas necesidades. Todo apunta a que esto no es solo una moda: es una evolución lógica en la forma de operar dentro de los colegios privados.
El futuro del recreo
La experiencia escolar ya no es solo sobre cuadernos y pizarras. Las herramientas tecnológicas están redefiniendo la rutina de estudiantes, docentes y padres. En ese contexto, soluciones como OrderEAT llegan para hacer más eficientes esos pequeños momentos que, al final del día, también educan.
Porque sí: la manera en que comemos también puede ser una lección.
