La empresa mexicana suma ocho instalaciones certificadas bajo la norma ISO 9001:2015 y avanza en la estandarización de sus procesos de almacenamiento, distribución y entrega de alimentos.
La calidad y la mejora continua se han convertido en factores estratégicos para las empresas que buscan fortalecer su competitividad. En este contexto, CIMA continúa consolidando sus estándares operativos con la obtención de nuevas certificaciones internacionales en tres de sus instalaciones en México, un avance que refleja su compromiso con la eficiencia, la inocuidad alimentaria y la profesionalización de sus procesos.
Durante el tercer trimestre de 2026, los centros de distribución de Puebla y Oaxaca, así como la armadora de Tijuana, obtuvieron la certificación ISO 9001:2015, luego de aprobar las auditorías externas realizadas en septiembre. Con este resultado, la compañía alcanza ocho instalaciones certificadas bajo esta norma, de un total de 12 centros operativos en el país.
Certificaciones que impulsan la competitividad empresarial
La norma ISO 9001:2015 es uno de los estándares internacionales más reconocidos en materia de gestión de calidad. Su implementación permite a las organizaciones establecer procesos estructurados, fortalecer el control de sus operaciones y desarrollar mecanismos de mejora continua.
Para CIMA, esta certificación representa un paso importante en la consolidación de un modelo operativo que busca mantener criterios consistentes de calidad en sus actividades de almacenamiento, distribución y entrega de alimentos.
El proceso involucró a 75 colaboradores de las tres instalaciones: 16 en Puebla, 30 en Oaxaca y 29 en Tijuana, quienes participaron directamente en el cumplimiento de los requisitos establecidos por la norma.
El talento humano como pieza clave del crecimiento
Detrás de cada certificación existe un trabajo coordinado entre equipos, áreas operativas y responsables de calidad. La participación de los colaboradores fue fundamental para alcanzar los objetivos establecidos durante las auditorías.
Al respecto, Teodoro Octavio Martínez Ruiz, director general de CIMA, destacó el papel del personal en estos resultados.
“Detrás de cada certificado hay personas que eligieron hacer las cosas bien, aun cuando nadie las estaba viendo. Este logro es de ellos”, señaló.
La declaración refleja una visión empresarial en la que la calidad no depende únicamente de procedimientos o herramientas de control, sino también de la cultura organizacional y del compromiso de quienes participan diariamente en las operaciones.
Más certificaciones para fortalecer la inocuidad alimentaria
El avance de CIMA también continuó durante octubre, cuando su centro de distribución de Nuevo León renovó su declaración de conformidad con el FSSC Development Program Nivel II, un esquema orientado al fortalecimiento de los sistemas de inocuidad alimentaria. En este proceso participaron otros 26 colaboradores.
Actualmente, cada sucursal de la compañía mantiene entre cinco y siete certificaciones y reconocimientos relacionados con calidad e inocuidad, entre ellos ISO 22000, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura y Distintivo H.
Estos estándares permiten respaldar los procesos de producción, almacenamiento y distribución mediante evaluaciones periódicas, además de fortalecer la trazabilidad y el cumplimiento de requisitos dentro de la industria alimentaria.
Calidad y mejora continua como estrategia de crecimiento
Con ocho instalaciones certificadas bajo ISO 9001:2015 y nuevos avances en materia de inocuidad alimentaria, CIMA continúa desarrollando una estructura operativa basada en estándares internacionales.
En un sector donde la confianza, la seguridad de los productos y la eficiencia logística son elementos fundamentales, mantener procesos verificables representa una ventaja para las empresas que buscan consolidar relaciones comerciales y responder a las exigencias del mercado.
Más allá de los reconocimientos, los resultados de CIMA muestran cómo la inversión en procesos, la capacitación del talento y la mejora continua pueden convertirse en herramientas para fortalecer la competitividad de una empresa mexicana.
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