El Paseo Bolívar volvió a convertirse en el punto de encuentro de miles de chihuahuenses con la inauguración del Festival Antojos 2026, un evento que ya se ha consolidado como una de las celebraciones gastronómicas y culturales más importantes de la ciudad. Durante la apertura, el alcalde Marco Bonilla destacó que este festival no solo reúne lo mejor de la cocina local, sino que también fortalece la economía, impulsa el turismo y proyecta una imagen positiva de Chihuahua ante visitantes nacionales e internacionales.
Un festival que presume lo mejor de Chihuahua
En su mensaje inaugural, Marco Bonilla resaltó que Antojos representa una oportunidad para mostrar una ciudad cada vez más atractiva, dinámica y llena de experiencias para quienes la visitan.
El alcalde recordó que la campaña “Chihuahua es Inimaginable” nació precisamente de la sorpresa que experimentan muchos visitantes al descubrir una ciudad moderna, limpia, activa y con una oferta cultural y gastronómica en constante crecimiento.
“Estamos mostrando lo mejor de nuestra ciudad”, expresó Bonilla, al destacar que eventos como este fortalecen la identidad local y generan un sentido de orgullo entre los habitantes.
La unión entre gobierno, iniciativa privada y comerciantes
Uno de los aspectos más destacados durante la inauguración fue el reconocimiento al trabajo coordinado entre el Gobierno Municipal, empresarios, comerciantes y organizaciones civiles que han hecho posible el crecimiento de Antojos.
Bonilla agradeció especialmente a Gloria Ortiz y al equipo de Chihuahua Espectacular por impulsar iniciativas que fortalecen la imagen de la capital. También reconoció la labor de los comerciantes del Centro Histórico, encabezados por Lili Aranzola, quienes contribuyen diariamente al desarrollo económico y al mejoramiento urbano mediante campañas de limpieza, promoción comercial y colaboración con las autoridades.
Cuando sociedad, empresarios y gobierno trabajan juntos, las ciudades avanzan más rápido y generan mejores oportunidades para todos.
Chihuahua fortalece su liderazgo gastronómico
La gastronomía chihuahuense sigue ganando reconocimiento a nivel nacional, y Antojos es una muestra de ello. Durante el evento, el alcalde recordó que Chihuahua ha logrado posicionarse como un referente culinario gracias a iniciativas que promueven el talento local y los productos regionales.
Destacó especialmente el caso de Culinaria, festival que por segundo año consecutivo fue incluido en la Agenda México como uno de los eventos más importantes del país y el único festival gastronómico seleccionado dentro de esta prestigiosa plataforma.
Este crecimiento refleja cómo la cocina chihuahuense se ha convertido en un motor turístico capaz de atraer visitantes interesados en vivir experiencias auténticas a través de los sabores de la región.
La gastronomía ya no solo alimenta; también genera turismo, inversión y desarrollo económico
Antojos, una plataforma para impulsar identidad y turismo
Por su parte, Gloria Ortiz explicó que Antojos nació hace cuatro años con la misión de fortalecer la identidad de Chihuahua Capital mediante experiencias que conectaran a las personas con la cultura, la gastronomía y el talento local.
Hoy, el festival reúne a productores, restaurantes, cerveceros artesanales, vinícolas, artistas y familias en un mismo espacio, convirtiéndose en una auténtica vitrina de lo que Chihuahua tiene para ofrecer.
Además, Germán Orrantia, director de Promoción Turística del Gobierno del Estado, señaló que Antojos forma parte del programa “Chihuahua es para ti, conócelo”, una estrategia que integra más de 70 eventos turísticos en 35 municipios para fortalecer la promoción del estado.
Durante esta edición, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad gastronómica, vinos chihuahuenses, cerveza artesanal, espectáculos musicales y actividades para toda la familia, consolidando al Paseo Bolívar como uno de los corredores culturales más importantes de Chihuahua Capital.
Antojos llegó para quedarse
La cuarta edición de Antojos confirma que Chihuahua continúa construyendo espacios que combinan desarrollo económico, turismo, cultura y convivencia social. Más allá de ser un festival gastronómico, el evento se ha convertido en una plataforma para impulsar el orgullo local y proyectar el talento chihuahuense dentro y fuera del estado.
Con miles de visitantes esperados durante el fin de semana, Antojos 2026 reafirma que la gastronomía y la cultura son herramientas poderosas para fortalecer la identidad de una ciudad que sigue transformándose y conquistando nuevas miradas.
Antojos llegó para quedarse porque Chihuahua tiene mucho que mostrar y mucho que celebrar
LEER MÁS: Antojos Festival regresa a Chihuahua con más de 100 puestos de comida y expectativa de 40 mil asistentes
Únete a nuestro canal de WhatsApp y recibe las noticias más relevantes sobre sector empresarial, desarrollo económico y tendencias que impactan a Chihuahua directamente en tu celular.
https://chat.whatsapp.com/FOAvVNy6aQSJ5ZiXDQqbw3?mode=gi_t
