Tag: alimentos México 2026

El ABC del jitomate: por qué está caro y cómo impacta tu bolsillo

El jitomate, uno de los ingredientes más esenciales en la cocina mexicana, atraviesa un momento de alta volatilidad en precios. Factores como el clima, los costos logísticos y la estacionalidad han provocado un aumento que impacta directamente la canasta básica y el gasto de las familias.
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