Sotol Peña Blanca es un destilado artesanal nacido en Aldama, Chihuahua, que pasó de una cantina histórica a conquistar reconocimiento internacional, al obtener la Gran Medalla de Oro en el Mexico Wine Selection 2025, destacando por su respeto a la tradición, la planta y el territorio.
La sustentabilidad ya genera resultados concretos en Chihuahua. Empresas como GCC Cementos, BM Castings y SISA desarrollan proyectos que reducen emisiones, reutilizan agua y promueven la economía circular mediante innovación tecnológica.
El Gobierno del Estado lanzó las convocatorias FECTI 2026 con una inversión de 58 millones de pesos para impulsar proyectos de investigación, innovación, emprendimiento y formación de talento en Chihuahua.