De México al liderazgo global en Nissan, Mayra González transformó los prejuicios en fortalezas y hoy inspira a mujeres en todo el mundo con su visión y determinación.
Sandra Malottky impulsa la atracción de inversiones extranjeras desde American Industries, generando empleo y fortaleciendo el liderazgo femenino en la industria.
Ricardo Guajardo Touché dejó un legado empresarial en México: confianza, estabilidad e inversiones estratégicas que impulsaron el desarrollo económico.
Chihuahua se posiciona como líder nacional en innovación con el foro Artificial Intelligence Mexico 2025, un encuentro clave para impulsar la adopción de la inteligencia artificial en México.
Chihuahua recibe este miércoles el Congreso AIM 2025, un evento clave de inteligencia artificial que reunirá a expertos internacionales para impulsar innovación y desarrollo tecnológico.
Chihuahua obtuvo medallas en vinos, sotoles y cervezas en el México Selection by CMB 2025, consolidando al estado como un referente nacional e internacional.
Chihuahua refuerza su conectividad con nuevas rutas de TAR Aerolíneas, incrementando frecuencias y asientos para turismo, negocios y viajes familiares.
Baudouin Havaux afirma que Chihuahua es una de las regiones más prometedoras del país y que el México Selection confirma su creciente potencial vitivinícola.
El sector vitivinícola de Chihuahua impulsa cultivos de bajo consumo hídrico y procesos más responsables, marcando un camino sustentable para la industria del vino local.
La industria del acero en México avanza hacia la sustentabilidad con reciclaje de agua, eficiencia energética y procesos responsables que marcan tendencia mundial.
El ISN, el salario mínimo y la jornada de 40 horas representan una carga creciente para las micro y pequeñas empresas, afectando su estabilidad y capacidad para generar empleo.
La política en Chihuahua vive entre lo que marca la ley y lo que ocurre en la calle. Bonilla, las alianzas y el escenario rumbo a 2027 dibujan un panorama decisivo.
Chihuahua se posiciona en 2025 como la ciudad mediana con mayor fuerza empresarial de México, impulsada por empresas globales, talento técnico y una industria sólida.
Chihuahua necesita elevar el ingreso familiar para lograr movilidad social. Del salario digno al ingreso ATM, el futuro de la ciudad depende de lo que ganan sus familias.
En un México marcado por el miedo y la inseguridad, ciudadanos se organizan desde Chihuahua para defender la libertad y construir un futuro más justo y esperanzador.
Chihuahua se posiciona como líder nacional en innovación con el foro Artificial Intelligence Mexico 2025, un encuentro clave para impulsar la adopción de la inteligencia artificial en México.
Poligrama ganó por cuarto año consecutivo el premio a Mejor Casa Encuestadora en los Reed Latino 2025, reafirmando su liderazgo e innovación en investigación electoral.
Maratón, creado por Sergio Schaar en los 80, se convirtió en un clásico mexicano con más de 4 millones de juegos vendidos. Una historia de ingenio y legado educativo.
Chihuahua mejora su Índice de Progreso Social 2025 con 65.7 puntos, pero enfrenta rezagos en salud, educación, seguridad y oportunidades para su gente.
Empresas por la Paz impulsa a negocios a crear entornos laborales justos y mejorar su comunidad. Un distintivo gratuito que reconoce a empresas con propósito en México.
Chihuahua enfrenta un foco amarillo en 2025: caen registros patronales, especialmente en MiPyMEs y sectores como comercio y servicios. Un dato clave rumbo a 2026.
En octubre 2025, la manufactura registró un salario 8% superior al promedio estatal, consolidándose como el sector mejor pagado y más competitivo de Chihuahua.
Chihuahua recibe casi mil millones de dólares en IED y se consolida como destino clave para la inversión global. Un trimestre histórico para la economía del estado.
Chihuahua reconoció a 11 empresas con el Distintivo Minería y Prosperidad 2025 por su impacto económico, social y ambiental, fortaleciendo la cadena de valor del sector minero.
Chihuahua se consolida como potencia industrial con 10 empresas líderes en manufactura, innovación y exportación que impulsan la economía del norte de México.
Maru Campos y el líder nacional de Coparmex, Juan José Sierra, acordaron fortalecer la colaboración entre gobierno y empresarios para impulsar la economía de Chihuahua.
Prepárate para ser transportado a un mundo de sabores con las creaciones únicas del restaurante Akari, sucursal Distrito 1. Desde el vibrante cóctel “Rose Breeds”, con su irresistible mezcla de hielo, fresa, lleva gin, hasta el refrescante “Blue Coral”, una fusión magistral de Malibú y gin que te trasladará a la playa con cada sorbo. Estos cócteles están causando sensación y definitivamente son una experiencia que no puedes perderte.
Cómo nació Akari
El director general, Luis Carlos nos habla acerca de la inspiración dio inicio detrás de la apertura de un restaurante de comida japonesa en Chihuahua a principios de los 90. Todo empezó cuando un amigo que estudiaba en Monterrey y él trabajaba en un bar llamado Reggae. Coincidieron y surgió la invitación para abrir un restaurante japonés en Monterrey, marca Osaka, alrededor del 1992 y 1993.
Posteriormente, en Ciudad Juárez, surgió la marca Kinsui en el 1994-1995 por empresarios. Tras adquirir el restaurante, en 1997 nació Akari en Chihuahua, siendo su primera sucursal la de Ortiz Mena, que aún perdura en el mismo lugar en Periférico Ortiz Mena y Mirador. Por lo que se adelanta que este año ya se cumplen 27 años desde su apertura.
El sake es un licor japonés
Desde que se remodeló hace aproximadamente 3 años, la sucursal ha introducido en su menú una amplia selección de “sakes”. Actualmente, ofrece una variedad impresionante de “sakes” de todos los tipos imaginables. Son empleados en la mixología y servidos en botellitas pequeñas para compartir en la mesa. Ya sea como una bebida refrescante o caliente, los saques son una opción versátil en la carta. Entre los favoritos se encuentra el saque de lichi, servido frío en una elegante copa de Martini, y el saque de manzana, disfrutado de la misma manera, adornado con una rodaja de manzana verde. Estos sakes han sido bien recibidos por la clientela.
“Hay de diferentes sabores. Hay sake frío, saque espumoso. Hay gran variedad de saques ya para tomar y disfrutar solo. O también utilizarlo en el tema de la mixología”
Luis Carlos, director general de Akari
El “sake” elemento fundamental en la cultura japonesa
El sake es un elemento fundamental en la cultura japonesa. ¿Qué exactamente define el término “sake”? En japonés, “sake” se refiere específicamente a una bebida alcohólica obtenida a través de la fermentación del arroz. También conocido como Nihonshu, o vino japonés en traducción literal, el término “sake” se ha extendido para referirse a cualquier bebida alcohólica. Esta dualidad se remonta a mediados del siglo XIX, cuando Japón se abrió al comercio occidental, antes de esto, el sake era la única bebida alcohólica conocida para la mayoría de los japoneses. Con la llegada de bebidas como el vino, la cerveza y el whisky, surgió la necesidad de especificar el nombre del sake.
Cómo ha sido el impacto de las bebidas
Daniel el encargado de la barra, nos platicó acerca de cómo ha impactado bastante las bebidas preparadas porque aseguró nunca se tuvo el sistema de mixología hace pocos años, así como dos años, aseguró que a la gente le gusta le gusta pedir las bebidas con su rollito o puede ser con un entremés que tienen en el restaurante.
Lo que más le encanta a la gente -es la decoración de los cocteles-, creo que es lo que más llama la atención, la decoración y además que estén muy ricos.
Daniel, encargado de la barra.
¿Qué se tiene preparado para este próximo 27 aniversario?
Luis Carlos, Director General comentó que año con año se trata de seguir innovando en cuestión de platillos, bebidas, en cuestión de ir agregando nuevos platillos al menú; se cumple 27 años ahora en diciembre, el 2 de diciembre, que fue cuando se abrió el primer Akari. Por lo que se tiene preparado sacar algunos platillos nuevos en relación al aniversario; básicamente darle al cliente algo que vaya con el 27 aniversario, se identifique y noten un poquito la diferencia.
¿Qué los hace de diferente?
Luis Carlos, subrayó que la calidad de los productos es lo que los hace diferente; dijo que tras llegar a los casi 27 años en el mercado es por algo, agregó que se cuida muchísimo la calidad de nuestros productos, las marcas que utilizan para sus productos, la presentación, la estandarización de los platillos, resaltó que las salsas son 100% caseras, que no llevan conservadores, se hacen semana a semana y se distribuyen entre todas las sucursales, refirió que empanizado es único, que no se compra, ellos lo hacen.
Se trabaja mucho también en el tema de que tengas una experiencia completa, que cuando llegues a Akari, la experiencia en la ambientación, en el servicio, en cómo te reciben con la música o hasta que cuando te vayas.
Luis Carlos, director general de Akari
Resposabilidad social con el deporte
Finalmente, Luis Carlos añadió que Akari tiene un responsabilidad social, en su política apoya el deporte, a los estudiantes; se cuenta con torneo de tenis, por lo que está patrocinando a Caudillos, a torneo de golfs. Comentó que se cuenta con más de dos décadas ayudando a todos los alumnos que llegan a solicitar apoyo para su planilla.
