“Querida, encogieron los productos del supermercado…” No, no es una nueva versión de aquella famosa película de finales de los 80’s, si no una situación de la vida real en la que cada vez vemos que compramos los mismos productos al mismo precio, pero con menos cantidad del producto en sí.
Esto se debe a la shrinkinflation, una estrategia que permiten a las marcas mantenerse en el carrito de compra del consumidor pese a la inflación.
Así como los consumidores estamos tomando medidas para optimizar nuestros ingresos ante la persistente escalada de precios, sustituyendo productos o buscando ofertas, los productores están asumiendo estrategias que les permiten camuflar la inflación.
Y en efecto, este camuflaje hace que sea muy dificil darnos cuenta que hay menos en el paquete porque muchas veces es exactamente del mismo tamaño, y de esa manera las marcas pueden cobrar la misma cantidad de dinero por menos cantidad de producto.
Estamos viviendo la llamada shrinkinflation y el downsizing, donde los productos se encogen bajo la promesa de no transmitirle al consumidor final el alza de los precios, explicó el director de Investigación Económica en el ThinkLab veracruzano SAVER, Luis Pérez Lezama.
En la empresa especializada en inteligencia de consumo, Nielsen IQ, lo tienen bien identificado. Son estrategias que permiten a las marcas mantenerse en el carrito de compra del consumidor y en su despensa a pesar de la inflación. Ofrecen menos producto en empaques tradicionales, aclaran las cantidades impresas en el envase y esto les permite hacer un traslado menos agresivo de la inflación, asegura Yanira Reyes, Customer Success Leader de Nielsen IQ en México.
Este downsizing está impactando incluso a las marcas propias de las tiendas de autoservicio y ha sido transversal en todos los canastos de consumo. Es decir, lo mismo ha pasado en productos alimenticios como en los de aseo y belleza, refirió.
El experto de SAVER considera que el consumidor sí está percibiendo las estrategias “reduflacionarias” y que al notar que el empaque de un litro de leche, viene con menos mililitros, simplemente dejará de comprarlo.
Sin duda este tipo de estrategias hacen que sea más difícil poder comprar sabiamente. Por eso ahora hay que buscar los productos por unidades y no sólo por el precio. La mejor arma contra la shrinkinflation es sacar el precio por unidad y comparar este precio unitario entre marcas.
¿Haz notado algun otro prodructo que este utilizando esta estrategia?
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