La Secretaría de Turismo dio a conocer que se llevó a cabo en la ciudad de Chihuahua la decimoquinta edición del concurso nacional Copa Cerveza MX, uno de los eventos más importantes del país para la industria cervecera artesanal, con la presencia de más de 30 jueces de talla internacional.
Este grupo de expertos, conformado por una tercera parte de mexicanos y el resto provenientes del extranjero, evaluó más de 300 etiquetas de cerveza artesanal producidas en distintas regiones del país, reconociendo la innovación y calidad del sector.
De acuerdo con el comité organizador, Chihuahua fue elegida como sede por sus ventajas logísticas, su infraestructura hotelera y su creciente ecosistema gastronómico, factores que la posicionan como un nuevo polo de atracción para este tipo de eventos.
Durante la ceremonia de clausura, el subsecretario de Turismo, Orlando Barraza Chávez, en representación del titular de la dependencia, Edibray Gómez Gallegos, agradeció al comité organizador por elegir a la entidad para este certamen. Destacó además que la producción de bebidas como el sotol y la cerveza artesanal ha fortalecido la identidad local y potenciado el desarrollo del clúster cervecero de Chihuahua, que cada vez gana más presencia a nivel nacional.
El evento forma parte del Mes del Vino, Destilados y Cerveza Artesanal, una serie de actividades impulsadas por la Secretaría de Turismo que culminarán con el México Selection by CMB, a realizarse del 17 al 22 de noviembre, competencia que cuenta con gran prestigio internacional y forma parte del Concurso Mundial de Bruselas.
Con estas acciones, Chihuahua reafirma su papel como un referente en la producción artesanal y como punto clave en el fortalecimiento del turismo, la innovación y la economía local.
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