Hablar de vinos mexicanos es hablar de calidad, y Chihuahua está dejando muy claro que su producción no solo es prometedora, sino que ya es una realidad con reconocimiento internacional. Tres vinos y bebidas espirituosas chihuahuenses brillaron en el certamen México Selection By CMB, un evento de alto calibre que reunió lo mejor de la vitivinicultura y destilados del país.
Chihuahua compite con los grandes
El México Selection By CMB no es cualquier concurso. Se trata de la versión nacional del Concours Mondial de Bruxelles, una de las competencias más prestigiosas del mundo en la industria de vinos y licores. Este año, en el emblemático Polyforum Cultural Siqueiros de la Ciudad de México, tres etiquetas chihuahuenses demostraron que el estado tiene todo para competir a nivel global.
En la categoría de Vinos Tintos, Cavall 3 2022, de Viñedos Cavall 7, se llevó la medalla de oro, un reconocimiento que subraya la calidad y el esfuerzo detrás de cada botella. Por otro lado, en el segmento de bebidas espirituosas, Teseo Ginebra Mexicana sorprendió al obtener el máximo galardón, el Gran Oro, mientras que Sotol Bura se hizo con una medalla de oro más para la región.
Estos premios ponen a Chihuahua en el mapa vitivinícola, que confirman que el estado cuenta con las condiciones perfectas para la producción de vinos y destilados de primer nivel.
Más que premios, una oportunidad para Chihuahua
El impacto de estos reconocimientos va más allá de los premios. Cada botella premiada representa una ventana de oportunidad para los productores locales, quienes pueden posicionar sus etiquetas en mercados más amplios. Además, refuerzan el atractivo turístico del estado, al impulsar el enoturismo y la apreciación por los productos locales.
Y esto es el comienzo. La próxima edición del México Selection By CMB se llevará a cabo en Chihuahua del 17 al 21 de noviembre, lo que traerá consigo a más de 2 mil etiquetas nacionales y 60 jueces internacionales, además de una amplia cobertura mediática. Este evento validará el potencial de la región, que atraerá un importante flujo de visitantes, beneficiando a la industria hotelera y restaurantera.
Chihuahua, tierra de grandes vinos
El éxito de los vinos y destilados chihuahuenses en este certamen confirma algo que los conocedores ya saben: la región tiene lo necesario para consolidarse como un referente en la producción de vinos y bebidas espirituosas de alta calidad. No es coincidencia que cada vez más etiquetas locales estén siendo reconocidas a nivel nacional e internacional.
Más allá de los premios, este crecimiento representa una apuesta por la economía local, la generación de empleos y el fortalecimiento de una identidad gastronómica que pone a Chihuahua en el radar del mundo del vino. Así que, la próxima vez que busques un vino de calidad, voltea a ver lo que se está produciendo en casa. Te sorprenderás.
Te puede interesar: Vinorte 2024: Chihuahua se consolida como el epicentro de la viticultura en México
